Brownie mármore de ricota

60min 10 porções

Ingredientes da massa

• 3/4 de xícara de chá de manteiga sem sal
• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Ingredientes do creme de ricota

• 1 xícara de chá de ricota
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Depois acrescente o açúcar, o cacau, os ovos, a farinha e misture bem.
3. Transfira a massa para uma forma untada e forrada com papel manteiga. Reserve.
4. Em outro recipiente, coloque a ricota, o ovo, o açúcar e bata bem até ficar na textura de um creme liso.
5. Adicione o creme de ricota por cima da massa e incorpore delicadamente com a ajuda de uma espátula.
6. Asse em forno preaquecido a 200° graus por 45 minutos.
7. Espere esfriar, corte e sirva.

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