Mousse de morango com calda

15min 4 porções

Lista de ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de morangos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Suco de 2 limões
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 5 folhas de gelatina hidratadas

Modo de Preparo

1. Bata 1/2 xícara de morangos no liquidificador e transfira-os para uma panela.
2. Leve a panela ao fogo médio, acrescente o açúcar, o suco de um limão, cozinhe até reduzir e reserve a calda.
3. Coloque a outra parte dos morangos, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o suco do outro limão no liquidificador e bata tudo.
4. Transfira o creme para um refratário, leve-o à geladeira e deixe lá por, no mínimo, seis horas.
5. Retire o mousse da geladeira, espalhe a calda sobre ele e aproveite.

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