Salada de repolho com gergelim e shoyu

20min 8 porções

Lista de ingredientes

• 1 repolho
• 3 dentes de alho
• 1 pedaço de 1 dedo de gengibre
• 2 colheres de sopa de gergelim
• 3 colheres de sopa de óleo
• Shoyu a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte o repolho em pedaços médios;
3. Corte o alho e o gengibre em pedaços bem pequenos;
4. Coloque o gergelim em uma frigideira, leve-a ao fogo e mexa até torrar;
5. Despeje o gergelim sobre o repolho;
6. Coloque o óleo na frigideira, adicione o alho e o gengibre e frite até começar a dourar;
7. Adicione tudo ao repolho, tempere com shoyu e sal, misture e sirva.

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