Banana à milanesa simples

35min 6 porções

Lista de ingredientes

• 2 ovos
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ⅔ de xícara de chá de farinha de rosca
• Sal a gosto
• 6 bananas-nanicas
• 2 xícaras de chá de óleo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um prato fundo, bata os ovos com um garfo;
3. Transfira as farinhas para dois pratos (uma em cada) e tempere-as com sal;
4. Retire a casca das bananas e corte-as no sentido da largura. Caso estejam grandes, corte em 3 pedaços;
5. Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, nesta sequência;
6. Leve uma panela ao fogo baixo, esquente o óleo e frite as bananas (3 por vez) até ficarem bem douradinhas;
7. Agora é só servir. Bom apetite!

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