Bolinha de queijo sem massa

20min 20 porções

Ingredientes

• 500 g de mussarela ralada
• 1 ovo batido
• ½ colher de sopa de orégano
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• ½ xícara de farinha de trigo
• Farinha de rosca a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca.
2. Quando a massa ficar homogênea, faça pequenas bolinhas.
3. Empane na farinha de rosca.
4. Deixe no congelador por cerca de 30 minutos.
5. Frite em óleo quente e sirva-se.

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