Bolo de limão siciliano simples

60min 1

Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 de xícara de chá de óleo
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 limão siciliano
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres chá de suco de limão siciliano

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o creme de leite sem soro, o açúcar refinado e bata muito bem.
2. Transfira para uma vasilha e adicione as raspas do limão, a farinha, o fermento e misture delicadamente.
3. Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por quarenta minutos.
4. Para decorar, misture o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e misture tudo muito bem.
5. Despeje essa mistura por cima do bolo frio e está pronto.

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