Pudim fácil de gelatina de maracujá

30min 8 porções

Lista de ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de maracujá
• 400 ml de leite
• 200 g de creme de leite
• 400 g de leite condensado
• 1 maracujá
• 1/2 xícara de chá de água gelada
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tigela, dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente;
3. Coloque a gelatina dissolvida, no liquidificador, e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado;
4. Transfira a mistura do liquidificador para uma forma umedecida, leve à geladeira e deixe até firmar;
5. Coloque o açúcar em uma panela pequena, leve-a ao fogo baixo, mexa e deixe cozinhar até adquirir uma coloração dourada;
6. Acrescente a água fria e a polpa de maracujá e deixe ferver por mais alguns minutos;
7. Desenforme o pudim e sirva-o acompanhado da calda fria.

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