Massa de pizza rápida e fácil

25min 4 porções

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes da massa de pizza;
2. Em um liquidificador, coloque o ovo, o leite, a manteiga, o sal, o açúcar, a farinha e bata até ficar homogêneo;
3. Adicione o fermento e misture até incorporar;
4. Transfira a massa para uma assadeira (redonda de pizza) untada, espalhe bem para que o líquido cubra toda a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC até a massa secar por cima (15 minutos);
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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