Bolo de milho cremoso fácil

50min 10 porções

Lista de ingredientes

• 1 lata de milho-verde com água
• Meia lata de óleo (use a lata do milho como medida)
• 1 lata de açúcar (use a lata do milho como medida)
• Meia lata de fubá (use a lata do milho como medida)
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Coloque o milho, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha no liquidificador e bata até homogeneizar; em seguida, adicione o coco ralado e o fermento e misture delicadamente;
3. Transfira a massa para uma forma untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos;
4. Agora é só servir. Bom apetite!

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