Omelete simples

10min 2 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 tomate sem sementes cortado em cubos
• Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da omelete;
2. Em um recipiente separado, quebre os ovos, um por vez, e, se estiverem bons, adicione em uma tigela junto com o leite. Com um garfo ou fouet, mexa até formar uma mistura homogênea;
3. Tempere com sal e pimenta, e misture para incorporar;
4. Unte uma frigideira com a manteiga e deixe derreter no fogo médio;
5. Despeje a mistura de ovos e deixe fritar levemente;
6. Quando a omelete começar a ficar firme, adicione o tomate e a cebolinha em um dos lados da omelete e dobre ao meio;
7. Espere mais um instante, para cozinhar no interior, e sirva em seguida. Aproveite!

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