Torta portuguesa de liquidificador

60min 5 porções

Lista de ingredientes

• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de óleo
• 1 ½ de xícara de chá de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
• ¾ de xícara de chá de presunto picado
• ½ de xícara de chá de milho verde
• ½ cebola cortada em rodelas finas
• 3 ovos cozidos cortados em fatias
• 100 gramas de bacon picado
• Azeitonas pretas a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, a farinha, o sal, o fermento e bata até que tudo se misture e fique uma massa lisa;
3. Despeje a massa em uma forma untada;
4. Espalhe o recheio sobre a massa: presunto, milho, cebola, ovos cozidos, o bacon, as azeitonas e cubra tudo com o queijo ralado;
5. Asse a torta em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar. Depois, é só servir. Bom apetite!

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