Trufa de chocolate

40min 15 porções

Lista de ingredientes

• 100 g de chocolate meio amargo
• 100 g de chocolate ao leite
• 1 colher de sobremesa de conhaque
• 80 g de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate em pó para enrolar

Modo de preparo

1. Coloque o creme de leite fresco em uma panela, leve-a ao fogo médio e quando levantar fervura, desligue o fogo.
2. Junte os chocolates picados e mexa até derreter.
3. Adicione o conhaque e a manteiga.
4. Coloque o creme em um recipiente e leve-o a geladeira por cerca de 5 horas.
5. Após, enrole e passe-as no chocolate em pó peneirado.
6. Está pronto para servir.

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