Sanduíche de forno

90min 6 - 8 porções

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite integral
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 250 g de pão de forma
• 200 g de queijo prato
• 200 g de presunto
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, comece preparando o molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem.
2. Acrescente o leite e misture sem parar até que o molho engrosse.
3. Coloque o sal e a pimenta a gosto e reserve.
4. Em um recipiente, faça a montagem do sanduíche nesta ordem: uma primeira camada de pão, depois o queijo prato, o presunto, metade do molho branco, mais uma camada de pão e, por último, o restante do molho.
5. Para finalizar, acrescente o queijo ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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