Brigadeirão cremoso

80min 10 porções

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos em um liquidificador;
3. Bata até que tudo fique homogêneo;
4. Em uma forma com um furo no meio (19 cm de diâmetro) untada, coloque o brigadeiro e espalhe bem;
5. Cubra a forma com papel-alumínio e coloque em banho-maria. Leve ao forno pré aquecido a 180º graus por cerca de 1 hora, ou até que o brigadeiro fique firme;
6. Desenforme o brigadeiro e decore toda a superfície com granulado. Leve para a geladeira por cerca de 6 horas e, depois, é só servir. Bom apetite!

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