Biscoitos amanteigados

50min 10 porções

Lista de ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ¼ de xícara de chá de açúcar
• 75 g de manteiga
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• Farinha e manteiga para untar a forma

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Pré aqueça o forno a 180º graus;
3. Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a baunilha em uma tigela e misture com as mãos, até formar uma massa bem lisa;
4. Embrulhe a massa com um plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 15 minutos;
5. Quando a massa estiver fria, separe-a em 3 parte iguais;
6. Faça um rolinho com cada parte da massa e corte-os em pedacinhos de 1 cm;
7. Depois de cortar toda a massa, transfira os pedacinhos para uma assadeira untada e deixe cerce de 0,5 cm de espaço entre eles;
8. Com um garfo, dê uma leve amassada nos biscoitos para criar aquela marquinha clássica;
9. Leve a assadeira ao forno a 180º graus por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem douradinhos;
10. Retire da forma, espere esfriar e bom apetite!

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