Macarrão gratinado

45min 4 porções

Lista de ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão (penne ou parafuso)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 embalagem de molho de tomate
• 1 pitada de orégano
• 500 g de peito de frango desfiado
• 200 g de queijo mussarela ralada
• Sal a gosto
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com sal e um fio de azeite até que fique al dente.
2. Cozinhe e desfie o frango. Reserve a água do cozimento.
3. Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o pimentão.
4. Junte o refogado da panela ao frango, ao molho de tomate, ao creme de leite e a um pouco da água do cozimento do frango.
5. Acerte o sal e reserve.
6. Distribua o macarrão em uma travessa, coloque o molho por cima, misture um pouquinho e cubra tudo com a mussarela ralada.
7. Salpique orégano por cima.
8. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
9. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos ou até gratinar.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br