Quibe de forno recheado

80min 16 pedaços

Ingredientes

• 1 pacote de trigo para quibe
• 1 kg de carne moída
• 4 dentes grandes de alho
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 calabresa picada
• 1 cebola picada
• 1 pote de requeijão
• 200 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes do quibe de forno recheado;
2. Deixe o trigo de molho em água quente por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, escorra;
3. Misture o trigo escorrido com os outros ingredientes da massa (exceto o azeite);
4. Unte uma assadeira ou pirex com o azeite, distribua metade da massa do quibe seguida por uma camada de presunto, uma de muçarela e o requeijão;
5. Cubra com o restante da massa de quibe;
6. Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por 35 a 40 minutos;
7. Agora é só servir! Bom apetite

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