Cupcake fofinho de chocolate

50min 6 porções

Lista de ingredientes

• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó
• 1/2 de colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/3 de xícara de chá de iogurte natural integral

Modo de preparo

1. Misture, em uma tigela, o óleo, o açúcar e a baunilha.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó peneirado.
3. Por último, acrescente os demais ingredientes e misture.
4. Transfira a massa para as forminhas (coloque massa somente até a metade da forminha, pois irá crescer).
5. Asse em forno baixo por aproximadamente 25 minutos.
6. Se quiser, pode servi-los com uma cobertura de brigadeiro tradicional.

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