Bolinho de mandioquinha

40min 15 porções

Lista de ingredientes

• 3 mandioquinhas ou batatas baroa médias cozidas
• 1 ovo
• Pimenta calabresa, cebolinha e sal a gosto
• 200 g de frango cozido e desfiado com tempero
• 2 colheres de sopa de amido de milho ou polvilho doce

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no processador, exceto o frango, e misture.
2. Adicione o frango.
3. Molhe suas mãos e modele os bolinhos no formato que desejar.
4. Caso faça frito, é necessário empanar.
5. Portanto, passe-os na farinha de trigo, no leite e na farinha de rosca.
6. Caso faça na Airfryer, não é preciso empanar.
7. Apenas pincele um fio de azeite e asse a 160° graus por 15 minutos.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br