Pudim de catupiry

50min 10 porções

Lista de ingredientes para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 90 g de catupiry

Lista de ingredientes para a calda

• 1 xícara de chá de açúcar cristal
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo do pudim

1. Bata todos ingredientes no liquidificador e transfira para uma assadeira untada.
2. Leve ao forno baixo por 40 minutos em banho-maria.

Modo de preparo da calda

1. Leve o açúcar ao fogo baixo e deixe caramelizar.
2. Junte a água de modo que forme uma calda.

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