Rosca de leite condensado

90min 2 unidades

Ingredientes

• 1 pacote de fermento biológico seco instantâneo (10 gramas)
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes da rosca de leite condensado;
2. Em uma tigela, coloque o fermento, a água, o leite condensado, a manteiga e os ovos. Misture bem;
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse até formar uma massa que desgruda das mãos;
4. Faça bolinhas de massa;
5. Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga (não precisa enfarinhar) e deixe crescer até dobrar de tamanho;
6. Pincele gemas e polvilhe açúcar cristal por cima da massa;
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até as roscas dourarem;
8. Retire do forno, espere esfriar e bom apetite!

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