Beliscão de goiabada

60min 70 unidades

Ingredientes

• 1 xícara de chá de goiabada cascão em cubos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de manteiga
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de água gelada
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e o açúcar até formar uma farofa;
3. Acrescente os ovos e misture;
4. Adicione a água aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea. Se necessário, pingue mais água;
5. Embrulhe em filme plástico e leve para a geladeira por 20 minutos;
6. Abra a massa com um rolo e, com um cortador de biscoitos, corte círculos de 5 cm;
7. Coloque um cubo de goiabada no centro de cada círculo e una as pontas sobre ele, dando um leve beliscão;
8. Coloque em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos;
9. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva! Bom apetite!

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