Frango a passarinho de forno

40min 4 porções

Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de cominho
• 1 e 1/2 colher de chá de páprica
• 3 colheres de sopa de azeite
• 500 gramas de frango cortado à passarinho
• 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um pilão, adicione o alho, o sal, o cominho, a páprica e bata até formar uma pastinha;
3. Acrescente o azeite e misture;
4. Coloque o frango, descongelado, em um recipiente e besunte ele com a pastinha. Passe em cada pedaço para pegar bem a pasta;
5. Adicione a farinha e misture bem;
6. Transfira os frangos para uma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, virando eles na metade do tempo;
7. Coloque o sal e sirva. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br