Pão sem glúten com farinha de arroz e polvilho doce

50min 12 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de arroz integral
• 1/2 xícara de chá de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de semente de linhaça
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco
• 3 ovos
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes do pão sem glúten com farinha de arroz e polvilho doce;
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos;
3. Aos poucos, acrescente os sólidos e bata por mais alguns minutos;
4. Usando um papel toalha, unte uma forma retangular com o azeite;
5. Em seguida, despeje a massa na forma e asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos;
6. Está pronto! Sirva com os acompanhamentos que você mais gostar e aproveite.

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