Molho igual ao do Big Mac

10min 400 ml

Ingredientes

• 1 ovo
• 250 ml de óleo de canola
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 ramo pequeno de dill do picles
• 1/2 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 60 gramas de picles
• 60 ml de brine (a água do picles)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente coloque todos os ingredientes, com exceção do picles e do brine;
3. Com um mixer, bata tudo até formar uma maionese;
4. Pique as 60 gramas de picles em pedacinhos bem pequenos;
5. Adicione na maionese o picles picadinho e o brine. Misture bem até incorporar;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br