Pão de queijo Dukan

34min 10 unidades

ingredientes

• 2 gemas
• 3 claras em neve
• 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 4 colheres de sopa de requeijão cremoso 0% de gordura
• 2 colheres de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Cubinhos de queijo branco cottage 0% de gordura sem o soro
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do pão de queijo Dukan;
2. Em uma vasilha, coloque as gemas, o leite em pó, o cottage, o requeijão e o sal;
3. Misture bem até ficar homogêneo e, por último, acrescente o fermento. Mexa até incorporar;
4. Acrescente as claras em neve à massa e misture delicadamente;
5. Coloque a massa em forminhas de silicone e leve para assar em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 12-15 minutos ou até dourar brevemente;
6. Sirva com um café quentinho passado na hora. Bom apetite!

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