Frango fácil na panela de pressão

30min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango sem osso picado em pedaços grandes
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 cenoura sem casca picada. Fique à vontade para acrescentar legumes de sua preferência (milho, ervilha, batata, chuchu)
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo e sal até começar a dourar;
3. Coloque todos os ingredientes, incluindo a cebola e o alho refogados, na panela de pressão;
4. Misture, tampe e leve ao fogo médio. Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo para o mínimo e deixe por mais 15 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente. Esse processo demora uma média de 10 a 15 minutos;
5. Abra a panela e está pronto! Se você achar que seu Frango não está macio o suficiente, coloque mais um pouco de água e volte para a pressão mais 10 minutinhos. Após pronto, você ainda pode acrescentar cheiro verde;
6. Agora é só escolher o acompanhamento e degustar o seu frango!

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