Bolo simples de chocolate

Modo de preparo

10min

tempo de preparo

50min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Esse bolo simples de chocolate é um preparo fofinho e bem gostoso. Deixe uma forma untada e enfarinhada, separe os ingredientes e vem aprender;
Receiteria
Quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o liquidificador. Junte o óleo e o chocolate. Bata por 30 segundos. Acrescente a água quente e o açúcar. Continue batendo por mais 15 segundos e desligue;
Receiteria
Despeje a mistura em uma tigela grande a adicione a farinha. Misture com o fouet por 1 minuto ou até incorporar tudo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente, somente até desaparecer na massa;
Receiteria
Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos;
Receiteria
Quando faltar 15 minutos para o bolo ficar pronto, faça a cobertura! Em uma panela média, no fogo médio, junte o leite condensado, o chocolate, o creme de leite e a manteiga. Misture sem parar até chegar no ponto de brigadeiro mole;
Receiteria
Espere a calda esfriar por 15 minutos. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme;
Receiteria
Despeje a cobertura de brigadeiro morna por cima do bolo pronto. Espalhe com a espátula ou costas da colher. Sirva esse delicioso bolo simples de chocolate e aproveite cada pedaço!

anote aí...

Caso não haja assadeira redonda em sua cozinha, não tem problema! Esse bolo simples de chocolate pode ser preparado na versão tabuleiro utilizando uma assadeira retangular de 22x30x5cm. Ao desenformar, para sair perfeitamente e sem quebras, espere a massa esfriar completamente.

Aproveite essa receita com os amigos. O bolo fica na medida do doce e incrivelmente úmido. Sirva com leite gelado ou alguma outra bebida que você acha que combina e deseja!

Aqui no Receiteria existem diversas opções de bebidas que acompanham perfeitamente esse bolo. Confira esse café gelado cremoso e deixe a mesa do café da tarde ainda mais gostosa!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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