Modo de preparo

Receiteria
Para facilitar o preparo da receita, reúna todos os ingredientes já nas quantidades corretas antes de começar
Receiteria
Em uma panela, esquente o azeite e refogue o alho, a cebola e a cenoura
Receiteria
Bata o ovo levemente, junte na panela e mexa sem parar
Receiteria
Acrescente a aveia e mexa até dourar
Receiteria
Adicione as azeitonas, as uvas-passas e misture bem
Receiteria
Coloque o sal, a pimenta e misture bem
Receiteria
Agora, é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12 calorias

5g proteínas

6g gorduras

30g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12

Gorduras totais	6g	7.7%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	30g	10.9%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	5g	10%
Vitamina C	5mg	5.6%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Os ingredientes adicionais, como uvas passas e azeitonas, podem ser substituídos por outros de sua preferência, caso não goste de algum deles. Você também pode adicionar outros ingredientes, como palmito, milho verde e ervilhas – fica muito saboroso!

Essa farofa faz sucesso em churrascos – seja aqueles com carne ou os vegetarianos – e também brilha muito no almoço de domingo!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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