É possível fazer com formas de papel ou silicone?

É possível sim! O resultado será o mesmo...

Pode fazer caldeirada na air fryer?

Infelizmente não é possível fazer caldeirada na Air Fryer.

Bife na airfryer

modo de preparo

Receiteria
Separe os ingredientes do bife na airfryer. Retire a carne da geladeira por, pelo menos, 20 minutos antes de começar a preparar;
Receiteria
Corte os bifes com cerca de 1,5 cm de espessura, assim a carne fica mais suculenta. Preaqueça a airfryer a 200ºC por 8 minutos;
Receiteria
Coloque os bifes em uma tábua e tempere, dos dois lados, com sal e pimenta-do-reino - você também pode variar nos temperos utilizando: cominho, páprica, tomilho ou outro de sua preferência;
Receiteria
Leve os bifes para fritar na airfryer preaquecida e deixe cerca de 4 a 5 minutos, para uma carne mal passada. Se você preferir a carne ao ponto, deixe cerca de 5 a 6 minutos. E para quem gosta da carne bem passada, deixe cerca de 6 a 7 minutos. Escolha seu preferido!
Receiteria
Agora é só servir esse prato simples e delicioso para o dia a dia. Você vai se impressionar com a suculência, aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

14 calorias

12.5g proteínas

5g gorduras

0g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 14

Gorduras totais	5g	6.4%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	0g	0%
Fibras	0g	0%
Colesterol	15g	5%
Açúcares totais	0g	0
Proteínas	12.5g	25%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	5mg	0.4%
Ferro	0.8mg	4.4%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Na hora de levar o bife para fritar na airfryer, é importante que ele esteja em temperatura ambiente, para que não reduza muito a temperatura da fritadeira e os bifes demorem mais para fritar.

O tempo de fritura pode variar de acordo com o modelo e marca da sua airfryer. Se necessário, faça alguns testes até chegar no ponto desejado da sua carne.

Você pode variar na escolha da carne dos seus bifes, como contrafilé, coxão mole ou filé mignon.

Se quiser, pincele seus bifes com azeite ou manteiga de garrafa antes de acrescentar os temperos.

Uma opção bem gostosa é antes de temperar, cortar um alho ao meio e esfregar em seu bife.

E para complementar a refeição, veja mais receitas deliciosas feitas na airfryer e tenha um banquete em casa.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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