6 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a couve-flor para cozinhar com um pouco de couve.
- Assim que cozinhar, transfira para um liquidificador. Reserve.
- Em uma panela, doure a linguiça em um fio de azeite.
- Adicione a cebola, alho-poró e alho.
- Quando refogar, adicione a mistura do liquidificador.
- Adicione o resto da couve e aguarde ela cozinhar.
- Pronto. Bom apetite .
receita de @chefgabialmeida
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anote aí...
Você pode ajustar a textura do caldo adicionando água.
Se quiser uma consistência mais leve, basta colocar mais água.
Agora, confira a receita clássica de caldo verde.
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