Muffin de fubá sem glúten

Muffin de fubá sem glúten

4 porções
35min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
  2. Despeje em forminhas de cupcake e polvilhe uma mistura de açúcar e canela.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @julianabnutri_

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Para incrementar os seus muffins, você pode rechear eles com pedacinhos de goiabada cascão, ou preparar uma calda de goiabada para cobrir cada um.

Fique de olho nos seus muffins, assim que você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco, é porque estão prontos.

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