Bolo nordestino

Bolo nordestino

4 a 6 porç.
30min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção do coco ralado, e bata até misturar bem.
  2. Adicione o coco ralado. Misture bem.
  3. Despeje em uma forma redonda, com furo no meio (20 x 23cm), untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @jaqacassia

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Para a cobertura, você deve derreter 50 gramas de manteiga, misturar com coco ralado e canela em pó. Depois, despeje sobre o bolo ainda quente.

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