Trufa de whey protein

Trufa de whey protein

Enviada por atualizada em 10/10/2023
10 unidades
45min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o whey protein, o leite e o cacau em pó.
  2. Adicione a água aos poucos até a massa atingir um ponto úmido e consistente, cuidado para não ficar muito mole.
  3. Cubra a massa e leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.
  4. Coloque o cacau em pó em uma tigela e separe um copo cheio de água gelada.
  5. Retire a massa da geladeira, molhe as mãos na água gelada e modele as bolinhas do tamanho que desejar.
  6. Passe cada bolinha no cacau em pó.
  7. Sirva gelada e aproveite! Bom apetite.

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Para este preparo você pode também, se desejar, cobrir as trufas com chocolate derretido.

Utilize uma barra de chocolate meio amargo para não ficar muito doce e volte as trufas para a geladeira até a cobertura ficar durinha.

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