10 a 12 unid.
30min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um bowl, misture os ovos, o leite vegetal ou o leite sem lactose, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o amendoim triturado à mistura e mexa bem.
- Adicione o mix sem glúten e o fermento químico, misturando até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Coloque a massa nas forminhas próprias para muffins, enchendo cerca de 2/3 de cada forma.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Derreta a barra de chocolate em banho-maria e cubra os bolinhos, polvilhando amendoim por cima.
- Está pronto! Sirva e bom apetite.
receita de @receitas_semgluten_semlactose
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Esses bolinhos de amendoim sem glúten são uma opção deliciosa para quem aprecia o sabor do amendoim.
Com uma textura macia e um toque de crocância dos pedacinhos de amendoim triturado, eles são ótimos como lanche ou sobremesa.
Acompanhe com uma bebida quente ou fria de sua preferência para uma experiência completa.
Aproveite e confira mais receitas sem glúten que vão transformar a sua dieta.
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