2 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidrate o funghi secci com água quente por meia hora.
- Escorra e corte em pedaços pequenos.
- Aqueça uma frigideira e adicione azeite e manteiga.
- Adicione a cebola e deixe dourar.
- Adicione o funghi secci e o cogumelo portobello picados e refogue mais 3 minutos.
- Entre com o alho e refogue mais 1 minuto.
- Adicione o molho shoyu, o creme de leite e o caldo caseiro.
- Misture e bata tudo no liquidificador.
- Volte para a frigideira e deixe mais uns minutos até chegar na consistência desejada.
- Finalize com cebolinha picada. Bom apetite.
receita de @robertagarcezreceitas
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