atualizada em 16/10/2023
3 porções
30min
ingredientes
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modo de preparo
- Coloque água em uma panela para ferver e adicione sal. Cozinhe o macarrão até que fique al dente. Depois, escorra a água e reserve o macarrão.
- Em outra panela, refogue o alho amassado e a cebola cortada em cubos até dourarem. Adicione as folhas de espinafre e continue refogando.
- Quando tudo estiver bem refogado, adicione o requeijão e o molho pesto, misturando bem.
- Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada a gosto. Continue misturando até ferver. Desligue o fogo e adicione o cheiro verde.
- Em uma travessa, coloque o penne cozido e depois despeje o molho por cima. Misture bem e sirva. Bom apetite.
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anote aí...
Esta receita de penne ao molho de espinafre é uma combinação irresistível de massa cremosa e sabores frescos.
O molho pesto adiciona um toque aromático e o espinafre ajuda com a nutrição.
É uma opção prática e saborosa para uma refeição em família ou um jantar especial.
Sirva com um pouco de queijo parmesão ralado por cima para um toque final perfeito.
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