Rapadurinha de leite

Rapadurinha de leite

Enviada por atualizada em 11/10/2023
4 porções
25min
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ingredientes

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modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela.
  2. Mexa em fogo alto até que a mistura fique açucarada e atinja o ponto de brigadeiro para enrolar.
  3. À medida que a mistura começa a ferver, ela aumentará de volume.
  4. Continue mexendo por 20 a 30 minutos até que atinja o ponto desejado.
  5. Quando estiver pronto, despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga, espalhando-a em um retângulo.
  6. Corte em quadradinhos.
  7. À medida que a rapadurinha firmar e ficar bem açucarada, vire-a para firmar do outro lado.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

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Essa rapadura de leite é uma receita simples e deliciosa que combina o sabor do leite condensado com a doçura do açúcar refinado.

Preparada em fogo alto, requer paciência para mexer até atingir o ponto de brigadeiro.

O resultado são quadradinhos açucarados perfeitos para acompanhar um cafezinho e adoçar o dia.

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Leite condensado

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