atualizada em 25/10/2023
10 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture até formar uma massa lisa.
- Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
- Em uma bancada enfarinhada, abra a massa com um rolo até ela ficar bem fina.
- Corte porções e recheie com carne moída.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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O recheio mais tradicional da esfiha libanesa é o de carne, mas caso queira, você pode colocar outros como frango, calabresa, palmito e cogumelos.
Para aprender aquela versão clássica. Confira a nossa receita de esfiha tradicional com massa e recheio saborosos.
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