6 porções
30min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
- Tempere as tiras de alcatra com sal, pimenta-do-reino, cebola em pó, alho e açafrão, mexendo bem.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e adicione a carne.
- Refogue por alguns minutos, mexendo por vezes e sem deixar fritar muito.
- Junte a cebola, misture tudo e refogue em fogo baixo até ela ficar transparente.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @contabilizandoecozinhando
Publicidade
anote aí...
Seja para saborear nas refeições do dia a dia ou servir como petisco, essa alcatra acebolada é uma ótima pedida! Se quiser que o preparo fique do seu jeito, basta usar os ingredientes de sua preferência para temperar.
Veja também dezenas de receitas com alcatra para fazer versões assadas, cozidas e grelhadas, além de sanduíches e pratos diversos que levam a carne.
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
