Bolo de laranja sem manteiga

Modo de Preparo da Massa

Coloque a farinha, o sal, as raspas da laranja e o fermento em uma tigela funda e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco, o iogurte e o açúcar até atingir uma textura cremosa.
Despeje sobre a farinha e misture bem, até ficar homogêneo.
Unte uma forma com manteiga e farinha.
Na forma untada, espalhe a massa e leve para assar por 35 a 45 minutos em forno preaquecido a 180ºC.

Modo de preparo da cobertura e finalização

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a casca de laranja.
Leve ao fogo baixo até engrossar.
Espalhe uniformemente sobre o bolo pronto.
Se preferir que a cobertura seja melhor absorvida pela massa, fure a parte superior do bolo com um garfo.

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Esse bolo de laranja é uma opção deliciosa e muito fácil de fazer!

As raspas da casca de laranja trazem um sabor cítrico e refrescante, sabores perfeitos para apreciar numa tarde ensolarada, acompanhado de um bom café preto ou um chá de capim limão.

Confira o nosso bolo de laranja tradicional e delicioso!