Bolo com mirtilos e amêndoas

Bolo com mirtilos e amêndoas

Enviada por atualizada em 25/10/2023
1 bolo
45min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture os ovos, açúcar, óleo e iogurte em uma tigela.
  2. Acrescente a farinha e o fermento.
  3. Por último, incorpore os mirtilos.
  4. Transfira a massa para uma forma untada.
  5. Finalize com as amêndoas.
  6. Leve para assar em forno preaquecido 180°C por cerca de 35 minutos.
  7. Bom apetite.

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Ao invés de colocar os mirtilos na passa, você pode preparar uma calda. Neste caso, desenforme o bolo e coloque a calda no topo.

É uma boa opção para servir no cafezinho da tarde com a família.

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