1 porção
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque todo o amendoim em uma assadeira e espalhe bem.
- Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
- Pare na metade do tempo para mexer um pouco e fique de olho para não queimar.
- Distribua o amendoim torrado sobre um guardanapo e esfregue para retirar as cascas.
- Ainda quente, leve ao processador e bata até conseguir uma pasta homogênea.
- Durante o processo, pare o processador, raspe as laterais e deixe descansar alguns minutos para o amendoim soltar o óleo. Volte a bater.
- Guarde em um recipiente fechado e está pronto. Bom apetite.
receita de @canaljunacozinha
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