6 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture as abobrinhas com 2 colheres de azeite, páprica, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e orégano e reserve.
- Em um liquidificador, bata o tofu com o restante do azeite, o alho, a levedura, a água e o polvilho até ficar uniforme.
- Para a montagem, vá intercalando camadas de molho e abobrinha em um refratário, finalizando com o molho.
- Asse em forno a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @brazilian_veggie
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Com um passo a passo simples e um sabor irresistível, essa abobrinha gratinada vegana vai deixar seu almoço ou jantar muito mais gostoso.
Para uma refeição deliciosa e completa, a dica é servir com arroz e salada.
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