Filé de pintado ao forno

Filé de pintado ao forno

6 porções
90min
Avalie agora!

ingredientes

Publicidade

modo de preparo

  1. Coloque os filés para marinar em um recipiente com o sal, a pimenta e as raspas de limão. Reserve.
  2. Cozinhe as batatas em uma panela grande com água fervente até ficarem ligeiramente macias e reserve.
  3. Unte um refratário com azeite e cubra todo o fundo com as batatas pré-cozidas.
  4. Adicione uma camada com metade dos tomates, então outra camada com metade das cebolas e uma com metade dos pimentões.
  5. Acomode os filés de pintado temperados em cima dos pimentões e cubra-os com o restante dos tomates e pimentões.
  6. Distribua as azeitonas pretas por cima e salpique com o sal e o cheiro-verde.
  7. Regue todo o conteúdo do refratário com azeite e tampe-o com papel alumínio.
  8. Leve o refratário ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
  9. Retire o papel alumínio e aguarde o peixe dourar levemente. Sirva e bom apetite.

receita de @ludare

Publicidade

anote aí...

Recomendamos servir esse delicioso pintado ao forno com uma um crispy de couve bem crocante.

O tempo de forno após retirar o papel alumínio pode variar bastante, principalmente pelo ponto almejado para o peixe, mas é por volta de 20 minutos.

Confira também outras receitas com peixe pintado para aproveitar todo o seu sabor!

veja mais receitas

Pintado

Perguntas & Respostas

sua nota

sua avaliação


Foto da receita
A imagem deve ser em formato PNG, JPG ou JPEG e ter no máximo 30MB

avaliações


Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!