Bolinho de pirarucu

Modo de preparo

1. Cozinhe a batata em água e sal até ficar bem macia.
2. Amasse as batatas cozidas com a ajuda de um garfo.
3. Refogue alho e cebola na manteiga.
4. Adicione o pirarucu desfiado temperado com sal e limão.
5. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
6. Adicione a batata amassada, misture e desligue o fogo.
7. Coloque cheiro verde e a farinha de trigo.
8. Leve a massa para a geladeira por 30 minutos.
9. Faça bolinhas e frite em óleo quente. Está pronto! Sirva e bom apetite.

receita de @moniqueterraa