Filé de tilápia com batatas ao murro

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe as batatas em água por cerca de 20 minutos após ferver.
Escorra as batatas, coloque-as sobre um pano de prato e dê um leve murro em cada uma para abrir a casca.
Transfira-as para uma forma com azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas frescas.
Regue com mais azeite e asse em forno alto e preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Enquanto isso, tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Reserve por 30 minutos.
Passado o tempo, em uma frigideira, aqueça a manteiga, o azeite e o alecrim.
Grelhe os filés dos dois lados e sirva com as batatas.
Agora é só saborear! Bom apetite.

anote aí...

Com uma combinação de sabores deliciosa e irresistível, esse filé de tilápia com batatas ao murro é ideal para servir em um almoço ou jantar especial.

Para variar no preparo, experimente usar ervas diversas para temperar.

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