atualizada em 11/10/2023
1 porção
90min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o filé com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos uma hora na geladeira.
- Transfira para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
- Retire o alumínio e polvilhe o filé com parmesão ralado.
- Volte para o forno até dourar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Para deixar o filé suíno do jeitinho que você gosta, adicione outros temperos que preferir, como páprica doce, alho e alecrim. Eles combinam perfeitamente com a carne de porco.
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