Cuscuz de tapioca na folha de bananeira

Cuscuz de tapioca na folha de bananeira

4 porções
20min
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ingredientes

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modo de preparo

  1. Em um refratário, misture a tapioca com metade do açúcar, o coco ralado, o coco picado e o sal.
  2. Depois de misturar bem, adicione o leite. Misture até obter uma massa homogênea.
  3. Utilize uma xícara de café como molde para os bolinhos e desenforme-os na folha da bananeira.
  4. Em um liquidificador, bata o leite de coco, o restante do açúcar e uma pitada de sal.
  5. Molhe delicadamente os bolinhos com essa mistura.
  6. Decore com o coco ralado e deixe em repouso por cerca de 20 minutos.
  7. Despeje um pouco de leite condensado por cima e está pronto.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @ jozibonfimsaoluiz

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