8 porções
20min
ingredientes
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modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco e a banana.
- Coloque essa mistura em uma tigela, adicione o farelo de aveia, as castanhas e as frutas secas. Misture bem.
- Adicione a aveia em flocos, a canela, o sal e o fermento. Misture novamente.
- Preencha forminhas de cupcake com a massa e coloque-as em um assadeira.
- Polvilhe o açúcar mascavo e a canela na superfície dos muffins.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno e sirva. Bom apetite.
receita de @jozibonfimsaoluiz
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